La gamme de mixers multidents série 8100X est utilisée dans les applications où une grande capacité de cisaillement est requise, afin d'obtenir une bonne émulsion. Jusqu'à maintenant, pour obtenir des émulsions de haute qualité, on devait recourir à des moulins ou des homogénéisateurs.
Grâce à la gamme de mixers de la série 8100X, on obtient des résultats similaires avec une solution beaucoup plus hygiénique et pour coût inférieur. Mayonnaise, crèmes cosmétiques de haute qualité, solutions pharmaceutiques et vétérinaires... sont quelques exemples des produits que l'on peut préparer avec cet équipement.